Přejít na obsah Přejít na hlavní menu Přejít na podmenu
Česky | English

Kvašení – Kimchi Club

 

kimčchi to není jen tak. UNESCO ho dokonce zařadilo na seznam mistrovských děl ústního a nehmotného dědictví lidstva. Pořad bude věnován u nás stále populárnějšímu korejskému způsobu fermentace zeleniny kimčchi. O tom, co je to vlastně kimčchi, jak správně na přípravu této fermentované zeleniny nezvyklého zápachu, jak je zdraví prospěšná a co vlastně znamená pro korejskou kulturu, nám přijdou povědět Dana Nopová a Kateřina Kozumplíková z Kimchi Clubu ze Šlapanic.

(Velký společenský sál v 5. NP)


Datum

16.11.2022 17:00

Místo konání

ÚK Kobližná 4
Kobližná 4
601 50 Brno


Vytisknout stránku Vytisknout stránku